こだわり




生簀で活かす魚や、全国各地の旬の魚を長年の経験で目利きし、納得したものしかご提供致しません...。質にも価格にもこだわり、手軽に食べていただけるように心がけております。オススメは「名物!桶盛5種」1,280円!必ず食べて欲しい逸品です!



全国各地の地酒を飲み歩き、ご提供する料理に合う日本酒を厳選!時期によって変わる季節のお酒や、定番商品など様々な種類を取り揃えております。旨い魚と旨い酒で楽しみませんか?店主のおすすめなども気軽にお聞きください。



旨みが凝縮された自慢の鶏・・・。独自製法で調理したササミやヒネ鶏のたたきなど、数多く取り揃えております。鶏を食べに来る人もいるほど、鶏にも頑固なこだわりをもっています。